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喝茶的三重境界:茶即禪,禪亦茶

作者: | 瀏覽: | 發行時間:2016-07-14

   喝茶的三重境界:茶即禪,禪亦茶

    佛教中一直都有這樣的修煉境界:“看山是山,看山不是山,看山還是山”;宋代學士蘇東坡曾說過“茶筍盡禪味,松杉真法音”,可謂一語中的,茶即是禪,禪亦為茶,佛教之修煉境界也可為喝茶之境界:“喝茶是茶,喝茶不是茶,喝茶還是茶”。

    第一種境界是“喝茶是茶”。

    “茶之為飲,發乎青錢?!彪m然茶起源于神農氏還只是一個傳說,但卻揭示了茶來源于普通百姓日常勞動的事實??梢詳喽?,當初中國人將茶作為飲品,主要是由于茶能解渴甚至藥用等本身之特性;茶最早也流行于民間,并由民間逐步流向王公貴族階層??傊?,茶為飲者之始,茶只是茶,并無后人所賦于的種種哲理與玄妙,這也算是喝茶最樸素的境界了。

    今日人們口渴之際端杯即飲,漫長的商業談判和政治商談之中舉杯隨飲,無聊之際閑坐茶樓小飲打發時間,都算是喝茶之樸素境界,此時人們并不太在意如何沖泡和茶之味道。

喝茶的三重境界:茶即禪,禪亦茶

第二種境界是“喝茶不是茶”。

    茶流入王公貴族之后,喝茶被賦于了各種哲理和思想,人們喝的已經不再是茶?,F在人們津津樂道的茶道、茶藝、茶文化即是“喝茶不是茶”的典型表現。

    就如茶道,人們認識不一,有最簡單的“以茶水待客之道”之說,也有如已故的浙江農業大學茶學專家莊晚芳先生認為的“茶道是一種通過飲茶的方式,對人民進行禮法教育、道德修養的一種儀式”之談,還有周作人“茶道的意思,用平凡的話來說,可以稱作為忙里偷閑,苦中作樂,在不完全現實中享受一點美與和諧,在剎那間體會永久”之論。不管論述簡單復雜,凡事一旦上升為道,就會被賦予一種超乎尋常的哲理與玄妙,一以言之,即是“茶以載道”。

    因此,時空不同,所載之道也即不同了,譬如中國茶道吸收了儒、佛、道三家的思想精華,佛教強調“禪茶一味”以茶助禪,以茶禮佛,道家強調“天人和一”;日本茶道的基本精神是“和、敬、清、寂”,要求人們通過飲茶進行自我思想反省,彼此思想溝通,于清寂之中去掉自己內心的塵垢和彼此的芥蒂,以達到和敬的目的;朝鮮茶道則提倡“中正”的茶禮精神,要求人們處事不偏不倚,不枉不正,都充分體現了“喝茶不是茶”的特點。

    今日茶之流行于中國社會各界的最大原因應在于“茶可載道”,通俗的說是茶是可以任人強奸和意淫的。商人眼里喝茶是制造金錢,文人眼里喝茶是創作,政客眼里喝茶是謀權,僧人眼里喝茶是求禪,道家弟子則喝出“重生、貴生、養生”之念。

 

喝茶的三重境界:茶即禪,禪亦茶

第三種境界是“喝茶還是茶”。

    日本茶道宗師千利休曾說過:“須知道茶之本不過是燒水點茶?!贝嗽捯徽Z道破喝茶之本質,確實是從微不足道的日常生活、瑣碎的平凡生活中去感悟宇宙的奧秘和人生的哲理。這與佛教之禪相似,禪也是要求人們通過靜慮,從平凡的小事中去契悟大道。所謂茶道、茶藝、茶文化,透過浮華背后還是原本之茶也。只是此時之茶,已然與樸素境界之喝茶有本質之飛躍,就如佛教修行特別強調“放下”一樣,內六根,外六塵,中六識,這十八界都已放下。放下了一切,人自然輕松無比,看世界天藍海碧,月明星朗,縱俗務繁雜,也能偷得浮生半日閑,解放被囚禁已久的行性。

    一人品茗,一杯茶,一個世界,就這樣靜靜地品,慢慢地嘗,想著陶淵明世外桃源的生活,感恩的心思隨著微笑浮上來,滿口醇香。若是好友閑暇時坐在一起品茗,閑談著身邊大小事情,或好或壞,都在這一盞茶間,可謂“萬丈紅塵三杯酒,千秋大業一壺茶”。所謂“能所雙泯,物我兩忘”,回歸自然,如是而已。這些所謂喝茶之境界:“喝茶是茶,喝茶不是茶,喝茶還是茶”,也是人間可稱得上修來的福氣??!

喝茶的三重境界:茶即禪,禪亦茶

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